Кухня: кавказская кухня

Ресторан Сцена с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.